やっと 干せた。 今日から3日間干します
梅干しのブログ記事
梅干し(ムラゴンブログ全体)-
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先日買った梅漬ける 今年も10%の塩🧂にした。
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今日の天気 晴れ☀️☀️☀️ 8%だからなのか梅の出来?なのかあまり梅酢が出ていない 簡易の干しき 今年はこれだけ 今気がついた 梅干しって梅を干すから梅干しなのか〜笑
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今日の干物 昨年梅を漬けた赤紫蘇 今日は天気が良かったから乾かした 1日で乾いた つまようじと比較 少なーい。
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今日の作り置き 1昨年作ったはちみつ漬けの梅干しです。 おかか梅です(初です) 混ぜるだけ 出来上がり~なんか変???まあいいか。。 また昆布 昆布の佃煮と大根の煮物! 昆布の消費は続く~
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今日の料理? 料理と言ってたいいのか? 昨年漬けた梅干しの赤紫蘇 だいぶ乾燥した 明日はブレンダーにかけれるかな?